Chi: Non sono graditi gli animali. Non viene servito volentieri "solo un primo piatto".
I genitori di bambini molto irrequieti vorranno sicuramente considerare che vi sono luoghi
più adatti alla loro esuberanza. Il fumo, oltre che disturbare gli altri commensali,
non predispone il palato alla percezione delle sottili sfumature di gusto proposte e in ogni caso
è vietato per legge. Come: Dato il numero limitato di coperti (24) è consigliabile la prenotazione,
sia per telefono o fax (079 976 772), sia per email ().
Nel caso siano richiesti piatti che necessitano di
lavorazioni complesse, o i cui ingredienti non siano di reperibilità immediata e/o di
rotazione costante,
è indispensabile l'ordinazione almeno due giorni prima. Dove:Il Ristorante Al Tuguri è ad Alghero, capitale del Mediterraneo,
al 113 di via Maiorca (la parallela di via Carlo Alberto - ovvero il Corso - a metà fra
Piazza del Ginnasio e i Bastioni) [→ piantina] Quando: Al Tuguri è aperto tutto l'anno, eccetto il periodo 20 Dicembre / fine Febbraio
(approssimativo). La domenica osserva il turno di chiusura settimanale. Comfort: Locale climatizzato. English spoken. Deutch gesprochen. On parle francais.
Se habla castillano y catalan. Carte: Accettate Visa, CartaSì e Mastercard. Gradite nessuna.
email: Pur essendo al momento il Maestro Carbonella troppo impegnato in cucina per cimentarsi
con i primi rudimenti del computer ("queste cose moderne...") egli è comunque raggiungibile
tramite il suo staff, all'indirizzo
. Potete
inoltre affidare al guestbook un vostro commento. E infine, per
segnalazioni specifiche sul sito, potete scrivere al suo
.
Opportunità: È possibile concertare con il ristorante Al Tuguri l'organizzazione
di eventi gastronomici e incontri. Il Maestro svolge anche attivitą formativa nei confronti di operatori di
cucina o aspiranti cuochi. Per maggiori informazioni, o per inviare un curriculum, contattare l'indirizzo
.
Chi: Non sono graditi gli animali. Non viene servito volentieri "solo un primo piatto".
I genitori di bambini molto irrequieti vorranno sicuramente considerare che vi sono luoghi
più adatti alla loro esuberanza. Il fumo, oltre che disturbare gli altri commensali,
non predispone il palato alla percezione delle sottili sfumature di gusto proposte e in ogni caso
è vietato per legge.
Come: Dato il numero limitato di coperti (24) è consigliabile la prenotazione,
sia per 
Dove: 
Carte: Accettate Visa, CartaSì e Mastercard. Gradite nessuna.
email: Pur essendo al momento il Maestro Carbonella troppo impegnato in cucina per cimentarsi
con i primi rudimenti del computer ("queste cose moderne...") egli è comunque raggiungibile
tramite il suo staff, all'indirizzo
. Potete
inoltre affidare al 
Opportunità: È possibile concertare con il ristorante Al Tuguri l'organizzazione
di eventi gastronomici e incontri. Il Maestro svolge anche attivitą formativa nei confronti di operatori di
cucina o aspiranti cuochi. Per maggiori informazioni, o per inviare un curriculum, contattare l'indirizzo
.
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