Ristorante Al Tuguri

Pane al kamut e pistacchio

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Nuovo passo verso l’inizio del ”Reverse Wine Tour”… Ecco il programma di giugno… A presto per ulteriori dettagli sulle due serate… Seguiteci su FB ed Instagram… Stay tuned

”Reverse Wine Tour”… Quando la cantina va in città… Dodici cantine del territorio coinvolte… Dodici ”tappe”, due al mese, a partire da giugno… Un’unica location, Ristorante Al Tuguri… Seguiteci su facebook e su Instagram per restare aggiornati… Stay tuned

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Sabato 22 ottobre… Le Cenerentole del Mare… Quando l’arte incontra il cibo. Splendida serata, grazie a tutti, in particolare all’artista cou.cou.ja e alle sue fantastiche creazioni.

Piccola galleria fotografica della serata:

Snobbati poiché considerati di poco pregio, i cosiddetti ”pesci poveri” per questa serata speciale vestiranno gli abiti della festa.
Per l’occasione, special Art&Food event, in collaborazione con Il Salotto di Camilla Lab, esposizione e vendita delle fantastiche creazioni dell’artista cou.cou.ja.
Accompagnerà il menu degustazione, ”Karmis”, splendida vernaccia con taglio vermentino dell’Azienda Vinicola Contini…
Sabato 22 Ottobre, vi aspettiamo 🙂

Il menu proposto:

Serata con menu degustazione dedicato a tutti quei pesci snobbati poiché considerati non di pregio e proprio per questo definiti ”pesce povero”… Sarde, barracuda, scorfani, etc, per questa occasione speciale vestiranno l’abito della festa 🙂 Ad impreziosire la serata, in collaborazione con APS Il Salotto Di Camilla lab, esposizione e vendita delle creazioni dell’artista cou.cou.ja
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Torta con crema al latte e marmellata che abbiamo preparato con ananas e pepe rosa 😀

Panna cotta alle pesche… Coulis di pesca gialla e crumble d’amaretto… Coulis di pesca bianca e menta